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抓食品安全武汉用上新战术


本文摘要:食品安全事关千家万户。

食品安全事关千家万户。昨天会议的武汉市食品药品安全性工作会议透露,该市今年加强了卤素产品、豆制品、米面制品、蔬菜、奶茶、豆芽等6个重点品种的食品监督,同时在各乡镇采用专家收集问题食品网报。据介绍,武汉市人口众多,地区广阔,人群结构复杂,流动人口丰富,无许多食品安全危险。

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对危险市制定监督计划,除上述重点品种监督外,市加强鸭脖等特色食品加工,监督非食用物质和欺诈食品添加剂现象,监督分广场、居民区、校园周边食品摊位、小吃摊位。与此同时,食品安全监督触角将进一步延伸到街道、乡镇和农村,以各街道、乡镇公共卫生服务中心为基础,建立健全食品安全三级监督网络。

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该市通过政府用钱饲养的方式,在各街道乡镇设置3~5名专家作为卧底,管理日常监督巡逻,收集问题信息报告,帮助事故应急处理、宣传教育训练等综合事务,确保人们的饮食安全性。


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